Olive taggiasche in salamoia – sacchetto 700 gr

Le olive taggiasche, varietà che prende il nome dalla cittadina di Arma di Taggia ed è diffusa in tutto il ponente ligure, caratterizzata dalle piccole dimensioni, dalla forma leggermente allungata, dal colore  tendenzialmente scuro, con sfumature che variano dal verde al violaceo, e dall’altissimo contenuto di olio rispetto alle altre, sono calibrate, accuratamente selezionate e conservate in acqua e sale, secondo la più antica tradizione.

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